如今，越來(lái)越多的人加入種菜的隊(duì)伍，就連很多城里人，也都在想方設(shè)法的種菜，在陽(yáng)臺(tái)，在天臺(tái)，甚至有些人花錢(qián)到城郊租地去種菜。

然而，種菜并不簡(jiǎn)單。尤其是對(duì)于土地少的人，有沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)的話(huà)，就常常容易花費(fèi)了不少精力，卻并沒(méi)有理想的收獲。

實(shí)際上，不光是一些新手在種菜的時(shí)候會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤，有的老手也是如此，那就是重茬。那么，哪些蔬菜不能重茬呢？牢記這四大類(lèi)就好了，一起來(lái)看看吧！

這里我們先來(lái)介紹一下什么是重茬。所謂的重茬也叫連作，是指在同一塊土地上連續(xù)種植同一種作物或同一科作物的種植方式。

例如在一塊地里今年種了番茄，明年還在這塊地里繼續(xù)種番茄，或者今年種了黃瓜，明年又種西瓜（黃瓜和西瓜同屬葫蘆科），都屬于重茬。

重茬帶來(lái)的危害不容小視，輕則導(dǎo)致病蟲(chóng)害增多，影響其品質(zhì)，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。這是因?yàn)橹夭绮粌H會(huì)導(dǎo)致土壤的養(yǎng)分失衡，因?yàn)槊糠N作物對(duì)土壤中各種養(yǎng)分的需求和吸收能力不同。

長(zhǎng)期重茬種植會(huì)使土壤中某些養(yǎng)分被過(guò)度吸收，如一些葉菜類(lèi)對(duì)氮肥需求大，連年種植會(huì)導(dǎo)致土壤中氮元素含量大幅下降，而其他元素可能相對(duì)過(guò)剩，打破土壤養(yǎng)分平衡，影響作物生長(zhǎng)。

還會(huì)導(dǎo)致土壤中微量元素缺乏，影響作物的生理功能。同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害增加，像蔥蠅喜歡在大蔥種植過(guò)的土壤中產(chǎn)卵，重茬種植大蔥會(huì)使蔥蠅危害加劇。

除此以外，重茬還會(huì)導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)破壞、土壤鹽漬化等。這會(huì)影響作物根系的滲透壓，使根系吸收水分和養(yǎng)分的能力下降，導(dǎo)致作物生長(zhǎng)緩慢、葉片發(fā)黃等現(xiàn)象。

首先，茄類(lèi)蔬菜不宜重茬。
第 一種是番茄。重茬種植番茄，容易使土壤中病菌積累，如早疫病、晚疫病病菌增多，還會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡，影響根系發(fā)育，使植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量下降。

第 二種是茄子：重茬會(huì)讓黃萎病、枯萎病等土傳病害高發(fā)，土壤中殘留的茄子根系分泌物會(huì)抑制自身生長(zhǎng)，出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、落花落果等問(wèn)題。

第三種是辣椒。重茬易引發(fā)根腐病、青枯病等，土壤微生物群落失衡，有益微生物減少，有害微生物增加，還會(huì)使辣椒對(duì)養(yǎng)分的吸收能力下降，果實(shí)變小，品質(zhì)變差。

其次是瓜類(lèi)。
比較常見(jiàn)的有黃瓜、西瓜、甜瓜等。就拿黃瓜來(lái)說(shuō)，重茬會(huì)使土壤中積累大量枯萎病菌等，還會(huì)導(dǎo)致土壤鹽漬化加重，影響黃瓜根系對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，植株易早衰，產(chǎn)量降低。

另外在同一塊地連年種植西瓜，會(huì)導(dǎo)致西瓜出現(xiàn)枯萎病大爆發(fā)，造成植株死亡。此外，土壤中養(yǎng)分比例失調(diào)，會(huì)使西瓜生長(zhǎng)不良，果實(shí)甜度降低，品質(zhì)變劣。這也是為什么很多瓜農(nóng)種西瓜，都是種一茬就換一個(gè)地方。

再次是豆類(lèi)。
比較常見(jiàn)的有豇豆。如果把豇豆重茬，容易發(fā)生根腐病、銹病等，土壤中殘留的病原菌會(huì)在豇豆再次種植時(shí)侵染植株，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

還有菜豆也是如此，重茬會(huì)使菜豆生長(zhǎng)勢(shì)減弱，易受炭疽病、枯萎病等侵害，土壤中積累的毒素和有害微生物會(huì)抑制菜豆根系生長(zhǎng)，導(dǎo)致結(jié)莢減少。

最 后就是其他的蔬菜。
常見(jiàn)的有大蔥、大蒜和白菜等。大蔥重茬會(huì)導(dǎo)致土壤中蔥蠅等害蟲(chóng)的蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)大量積累，引發(fā)病蟲(chóng)害，還會(huì)使土壤中微量元素缺乏，影響大蔥的生長(zhǎng)和品質(zhì)，出現(xiàn)蔥白短小、葉片發(fā)黃等問(wèn)題。

而大蒜也不宜重茬，會(huì)使大蒜感染葉枯病、根腐病等，土壤微生物區(qū)系失衡，大蒜根系分泌的有害物質(zhì)積累，抑制大蒜生長(zhǎng)，造成蒜頭變小，產(chǎn)量降低。

至于白菜不能重茬，估計(jì)很多人都知道，畢竟它是我國(guó)廣泛種植的一種蔬菜。如果重茬會(huì)讓軟腐病、霜霉病等病菌大量滋生，土壤中積累的毒素會(huì)影響白菜根系發(fā)育，使白菜包心不實(shí)，品質(zhì)下降，也嚴(yán)重影響其產(chǎn)量。

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